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- 公告
- 2017-01-07
【青椒炒肉】
主料:猪肉240克青椒2个洋葱1个;
辅料:植物油1大勺老姜2片大蒜1瓣大葱3段干辣椒3个花椒10粒盐1勺料酒5毫升生抽10毫升醋10毫升淀粉15毫升;
做法:1.猪瘦肉洗净,切成粗一
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- 未定义
- 2017-01-07
【蘑菇烧山芋】
用料:蘑菇;山芋;
料酒;生抽;老抽;糖;盐;
做法:1、山芋去皮,切成条。(不要切太细,烧熟了容易碎)蘑菇洗净切成片。(蘑菇焯水后会缩,不要切太薄)
2、蘑菇焯水,去除土腥味。
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- 未定义
- 2017-01-07
【糖醋排骨】
主料:猪小排400克;
调料:冰糖40克料酒1大勺老抽1小勺白芝麻3克陈醋40克植物油2大勺;
做法:
1.将排骨斩成40毫米长的段,用清水反复洗净备用,冰糖提前敲成小碎块;炒锅里将水
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- 未定义
- 2017-01-07
【熘肉段】
主料:猪肉(后臀尖)300克青椒1个;
辅料:植物油适量葱10克食盐5克姜10克酱油1汤匙蒜2瓣淀粉150克料酒1汤匙胡椒粉1茶匙;
做法:1.猪肉切段,加入料酒,胡椒粉抓匀腌制15分钟
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- 未定义
- 2017-01-07
【肉末雪里红】
用料:半肥半瘦去皮猪肉;新鲜雪里红;
剁椒(可不放);生姜;大蒜;蚝油;葱花;
做法:1.用料:半肥半瘦去皮猪肉100克,新鲜雪里红300克;剁椒(可不放)、生姜(切丝)、大蒜(切片
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- 未定义
- 2017-01-07
一.【糯米蒸排骨】
用料:排骨、糯米、甜酒酿、生姜、盐、生抽、老抽、胡椒粉。
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- 未定义
- 2017-01-07
【蒜苔炒腊肉】
主料:腊肉250克蒜苔1把胡萝卜半根(可不放)红辣椒2根。
辅料:生抽1茶匙油适量。
做法:1.腊肉放入淘米水中用刷子清洗干净。水没过腊肉,煮20分钟,趁热切成片。
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- 未定义
- 2017-01-07